商洛市市场监管局作为创国卫食品与市场监管工作的牵头单位，负责监管对象3000多家，占国家创卫验收明察暗访分值的近30%。为扎实做好创国卫各项工作，他们按照“抓整治、补短板，强督查、重成效”的思路，紧扣国卫标准，细化分解任务，狠抓责任落实，创国卫工作取得了显著成效。 

加强组织领导，夯实各级责任。将创卫建成区划分为20个责任片区，实行领导齐上、分片包干，干部参与、包街包店，46名干部下沉到镇办创卫一线，整合市、区市场监管和镇办、社区“四支队伍”，对所有街区、门店实行逐店过手，整治排查，加强日常监管。在疫情防控期间，有序做好餐饮业复工复产，开展“文明餐桌”行动，推行“分餐分食”。 

强化业务培训，明确检查标准。组织开展了8次创国卫动员培训会，修订印发了《创国卫食品安全专项整治检查整改通知单》，完成了建成区内大中型及小型餐饮、食品生产加工小作坊及食品销售单位的彻底摸排，并开展多次轮番检查。2019年以来累计出动执法人员8000多人次，问题整改率、三防设施合格率、量化分级管理率均达到95%，“明厨亮灶”推广达标率达到70%。 

统筹组织协调，加大执法力度。充分发挥牵头抓总作用，会同商州区政府、商洛高新区管委会和市住建、城管、公安等部门，组成强有力的综合执法队伍，对重点单位进行综合执法监管。针对创国卫食品安全治理工作中存在的“三防设施”不全、厨余垃圾处理不规范等突出问题，联合商州区市场监管局先后开展了“三小”规范提升专项检查、流通环节食品安全专项整治等专项治理行动。

创新监管方式，实行智慧监管。商州区市场监管局建成了全省第一所食品经营实景培训学校，开展培训16期，培训食品经营从业人员1426人次。利用“互联网+监管”模式，建成全省第一家“阳光食品智慧监管平台”，中心城区餐饮经营单位关键位置安装摄像头500多家，实现经营者、消费者、监管者三方参与，全天候监管，达到了“信息承诺可查、原料来源可溯、百姓感受可评、日常监管可量、操作过程可视”的食品安全“五可”智慧监管目标。 

强化舆论宣传，营造浓厚氛围。结合12315消费者权益保护日、消费者百日维权等宣传活动，制作食品安全监管宣传展板36块，发放宣传资料5000多份，现场销毁假冒伪劣食品6车。利用丹鹤楼和中心广场的LED大屏幕宣传创卫知识、报道工作动态、曝光督查问题。督促大型商场、超市、各类门店张贴创卫宣传标语和禁烟标识，设立控烟劝导员，增强社会各界对创国卫工作的知晓率和认知度，努力营造共建共享的浓厚社会氛围。 

严肃追责问责，倒逼责任落实。针对省上暗访及考核鉴定反馈问题、国家创卫专家现场检查以及多次督查发现的问题，分别向商州区政府下发9次《督办通知书》、商洛高新区管委会下发5次《督办通知书》，要求指定分管领导具体负责，限时完成整改，并对整改问题采取挂单销号跟踪督办，确保督办问题全部整改到位。同时，针对部分片区创国卫整改工作严重滞后的问题，向商州区政府下发《问责函》，要求对工作不力的相关片区单位和责任人进行问责。