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今天是

山阳县手工挂面产品

来源:商洛党建
发布日期:2020-07-22 14:42:36
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发表于陕西

小麦本是农家产,

山泉酵母面粉拌。

千漉万揉虽辛苦,

工纯垂吊始自然。

这一“面”,念念不忘

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为什么推荐山阳手工挂面?

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舌尖上的美食——山阳手工挂面,是陕西省富有地方特色的传统名特面食品,制作精细,风味独特,先后在中央电视台CCTV1套《晚间新闻》、CCTV7套军事与农业频道《农广天地》等多家中省主要媒体报道。

山阳手工挂面是以农家自种小麦为原料,取山涧泉水经过数次发酵和十六道生产工序,形成了自己独特的品质,细如发丝、清如白玉,筋道、爽口、不糊汤,入口滑软,营养价值很高。

近年来,山阳县大力培育扶持陕西嬴政公司、朝安手工挂面专业合作社等企业,引领带动传统手工挂面以市场为导向,坚持绿色有机食品理念,精心打造地域品牌,在传统手工基础上研发出空心挂面,产品主要包括传统类、花色类(农家土鸡蛋、核桃、马齿苋、荞麦、紫薯等系列手工挂面)、人群类(妈妈面和儿童面)、礼品类(春节礼盒和山阳印象系列礼盒)四大类型,产品主要以电商平台、团购和市场销售等方式流向全国各地,深受消费者称赞。

帅气第一书记,

给我们带来超低折扣!

邓超  银花镇银花社区

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大家好!我是山阳县纪委驻银花镇银花社区第一书记邓超,我为银花镇银花社区手工挂面代言。百年匠心,非遗传承,千揉万酵出精品、洁白柔韧细如丝、健康味美老少宜、赠亲送友之佳品。品舌尖上美食,助力脱贫攻坚。联系电话:18329981915。

银花镇银花社区手工挂面产品特点:银花手工挂面采用百年传承工艺,经16道工序、20多小时,纯手工制作,无任何添加剂,挂面像一根根琴弦,细若发丝、光滑柔韧。挂面外直中空、口感顺滑、吃法多样、营养丰富,是家中食用、馈赠亲朋的不二之选。

马强  银花镇上店子社区

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大家好!我是银花镇派驻上店子社区第一书记马强,我为银花镇上店子社区手工挂面代言。我们社区手工挂面,纯手工工艺制作,因此口感爽滑,细腻劲道,吃法多样,方便易熟,特别适合老年人、儿童和哺乳期妇女食用,希望大家多多支持银花手工挂面。吃百年匠心挂面,走小康幸福之路。联系电话:13991421321。

银花镇上店子社区手工挂面产品特点:银花镇上店子手工挂面历史悠久、质优量广,早在2011年被商洛日报誉为“商洛手工挂面第一村”。银花手工挂面采用传统手工工艺制作,经过十六道手工工序,以发酵醒面区别于机制挂面,富含有机成分,营养丰富,更易于人体吸收。具有细若发丝、外直中空、光滑柔韧、口感细腻等特点。

徐家利  中村镇土桥村

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大家好!我是中村镇维稳办主任,土桥村第一书记徐家利,我为中村镇土桥村手工挂面代言。在山阳,男女订亲、莘莘学子高考、出门求财、生日祝寿时都要吃挂面,它寓意深远,祝福美满。吃中村挂面,财气、福气天天见。联系电话:13991462367。

中村镇土桥村手工挂面产品特点:山阳县中村镇被称为“挂面之乡”,是山阳手工挂面的生产大镇。中村手工挂面被列为商洛市第二批非物质文化遗产,陕西省电商扶贫特色品牌。中村手工挂面历史悠久、质优量广,采用民间传统工艺、外圆中空,能吹出泡泡,口感劲道,乡土气息浓厚。

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本文来源:商洛党建

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