炎炎夏日,正是水果争相上市的季节。西瓜、樱桃、荔枝、杨梅……各种应季水果琳琅满目,看得人直流口水!今天小编给你的这份商洛摘樱桃攻略一定不能错过!
01、三岔河镇 · 黄鱼沟
位于老312国道南的商州三岔河镇黄鱼沟(村)万亩樱桃园旅游景区,生态植被很好,没有污染,空气清新,风景很是迷人。周末正好可以去,周边有农家乐也有民宿,可以有个完美的旅行假期。
采摘路线:
从城区出发,过麻街岭隧道,沿312国道向西而行,到三岔河镇万亩樱桃基地的黄鱼沟。
02、沙河子镇 · 任家后村
沙河子镇任家后村将樱桃作为村上的主导产业,种植面积达800多亩,挂果樱桃树400多亩,新增樱桃树400多亩。村里组织群众以早大果、红灯、一线红、小玲1号等多品种进行混种,形成了早中晚成熟期,采摘期长达20多天,满足了人们长时间对美味的享受。
采摘路线:
在商州区坐2路公交到沙河子镇下车,前往任家后村。
03、洛南县 · 麻坪镇樱桃园
洛南县麻坪镇利用该镇自然生态条件良好、光照时间长、昼夜温差大的有利条件,在孤山村、云蒙山村、宋村、麻坪街社区、三兴社区等五个村,发展四个品种的大红樱桃800余亩,目前挂果500余亩。
采摘路线:
自驾从S307、G242或者沪陕高速,到洛南县麻坪村。也可乘坐班车。
04、丹凤县 · 黑沟河
“黑沟河,光是沟,不见河”这样的俗语在商镇这个地方流传。但正是这样得天独厚的地理条件才会种植出一片樱桃园……一颗颗饱满、红润的樱桃挂满枝头,把樱桃树枝压弯了腰,樱桃颗粒饱满、个大味甜,肉厚核小,适合长途运输。
采摘路线:
在商洛市电信大厦处坐5路公交车到刘一村站下车,步行10公里左右到达目的地;自驾开车上沪陕高速到商丹一级公路,再到达商镇黑沟河。
樱桃可算是最娇嫩的水果了,因为成熟樱桃糖分高、果皮薄,我们在采摘时也要注意手法和方式。而且,新鲜樱桃还有只存放几天就会发霉腐烂的情况,让樱桃的赏味期大大缩短。小编也找到了能够延长樱桃存放时间的小技巧,以供大家参考。
注意采摘的方式
在采摘用于存放的樱桃时,千万不要采摘已经熟透的,要采摘七八成熟的正常樱桃。还要注意采摘的技巧,采摘时只能握住桃柄采摘或用剪刀采摘,千万不要拿樱桃采摘,避免挤压樱桃,破坏内面组织,不利于存放。
处理和保存的方法
一、先处理樱桃
先去掉杂质、去掉伤桃和无蒂桃、去掉十分成熟的,保留七至八分熟的樱桃。再使用自来水缓慢冲洗。然后沥干水分,摊放在室内干净卫生的桌面上,晾至樱桃蒂部干燥、表面无水分。
二、三种保存方法:
1. 晾至樱桃蒂部干燥、表面无水分后,小心装入保鲜袋,存放在室内通风透气的台面上,可以存放10~20天时间不会变质腐烂。
2. 晾至樱桃蒂部干燥、表面无水分后,使用保鲜袋装好,存放在冰箱冷藏室内,可以存放15~30天不变质。
3. 晾至樱桃蒂部干燥、表面无水分后,用真空保鲜袋装好,抽掉空气,存放在冷藏室内,可以存放30~50天不变质。
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