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山阳安全检查组第二小组深入中村中学进行食品安全专项检查

来源:商洛新闻网
发布日期:2019-04-25 14:13:03
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商洛新闻网讯:为加强学校餐饮安全监管,高质量服务师生,确保师生饮食安全,4月24日下午山阳县科教局党组成员、考试管理中心、山阳县卫健局卫生监督所、科教局后勤服务中心等一行深入山阳县中村中学进行食品安全专项检查。

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检查组深入师生餐厅,现场检查了操作间、储藏间、餐具消毒间、洗菜间等场所及相关设施设备,现场查阅相关档案资料,重点检查了硬件建设、从业人员资质与健康状况、餐饮安全管理制度等。

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检查组对学校食品安全工作给予了充分肯定,认为学校食堂能够按照要求健全相关卫生制度,从业人员持证上岗,操作间消毒、冷藏设施齐全,食品留样符合要求。学校食品卫生安全关系师生身体健康,关系校园和社会的和谐稳定,他要求学校方面要加强监管,餐饮安全各项记录工作要做到健全、详实,食堂留样记录要精确到时、分,务必确保餐饮安全工作万无一失。(作者:喻飞)


本文来源:商洛新闻网作者:喻飞

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