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一种野果,一种情怀……

来源:山阳旅游
发布日期:2019-04-29 19:48:03
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山阳有一种野果子叫羊奶头(又叫叉八果),甜甜的,柔柔的,细细的,滑滑的。

这种野果正月开花,二月结果,开始的时候是绿色的,等到四月中下旬红的时候就能吃了,味道甜甜的,水份多,很好吃。所以一到春天,小伙伴们常常上山去摘着吃。

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那么,羊奶头到底是什么东东?

度娘说:苦糖果,又名羊奶子、裤裆果、杈八果、杈杈果,是忍冬科忍冬属灌木,广泛分布于陕西省秦岭沿线。苦糖果属于浆果类,富含糖,色红汁甜,历来是当地人们解渴充饥的野果,可加工成果汁、果浆、果酒、饮料等。苦糖果花期早(2月初),且具有芳香气味,故是很好的庭院美化观赏树种和蜜源植物。其枝干不但可作薪柴,而且还可作编织材料。其叶在幼嫩时是牲畜的好饲料。还可用叶沤制肥料,养分含量全而高。苦糖果耐旱、耐寒、耐瘠薄、萌蘖力强、繁殖容易,是优良的水土保持树种。

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回想在山里采摘的情景那才叫一个爽呀,羊奶头树不高,多成片生长,我们采摘时往往是不知道摘那树的好了,在这树摘一些又选另一树了,边吃边摘,满树红艳艳的,娇嫩无比,放在嘴里甜甜地,羊奶头最好是现摘现吃,如果放时间长了就烂了,所以吃羊奶头不仅仅是吃,更享受地是在满山遍野的羊奶头树丛中一种乐趣,而这种乐趣唯独只有采摘羊奶头才会享受到。

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小时候生活在山阳,大山里多是山货,孩子们很难吃上香甜可口的水果,羊奶头、野樱桃、五味子、野葡萄、野杏子、野山楂这些野果就成了孩子们饱口福的专利。每到成熟季羊奶头节,各家各户差不多都要亲自上山采摘尝尝鲜。那时有时候羊奶头采的老多,吃的美太太咧,现在想想都直流口水!

本文来源:山阳旅游

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