秦岭无闲草

悠悠故乡情

人是跟着记忆吃东西的

每年一到端午前后

那软糯鲜甜的粽子

便是这个时节里

关于节日的记忆

而随着年龄的增长

我们也越来越难以忍受

市面上千篇一律的凑合

那记忆中小时候

专属于某一个午后

只属于妈妈笑容里

冒着热气与米香气的粽子

却在记忆里愈发清晰

这不只是节日的仪式

童年的回忆，妈妈的味道

更是来自五脏六腑的感动

对美好生活的珍惜

对乡土文化的守护

让我们回归记忆

用一个有妈妈味道的

传统和别致的槲叶豆粽

将记忆中的满足感

吃回来

……

空气中弥散着甜腻的味道

那是家的味道

也是远方的你关于回忆的味道

商洛的大山里生长着一种树叫槲树，一种灌木的叶子，形状似蒲扇，又圆又大，煮熟后有一种特殊的茶香味。每年的端午节，人们都是用这种叶子包粽子，所以叫槲叶粽子。绑粽子用的是龙须草，包出来的也是长条状的近一斤重的枕头粽子。槲叶粽子有一种特别的清香，是在任何地方都吃不到的。

 秦岭无闲草 

槲叶

唐本草

味甘苦

平，无毒

闻之无味

煮后异香

槲叶其形大如荷叶，为多年生灌木，木不成材，易弯曲，且生长缓慢。当地主要用于烧火做饭，可以用来包方形的槲叶粽子。

槲树产于陕西商洛地区和河南省西南部。主要用作食品的包装，日本和韩国长年从中国进口大量的槲叶加工后的产品。

摘好的槲叶洗干净，中间放上糯米，四季豆，小豆，大枣等，吃时可以加入白糖或蜂蜜，非常好吃。

刚煮出来的槲叶粽子

糯而不糊，肥而不腻

香软可口，甜度适中

则是最高标准

拨开槲叶

再用筷子轻轻夹开

袅袅热气倾涌而出

清香扑鼻，然后温软入喉

山中的日子除却青山白云

也有辛劳

劳作才能换取安静的生活

麦子熟了

麦秆那香香的味道

地里的菜苗

在土地上顽强的生长

六月的商洛真的很美

一壶雄黄酒

一个陕南槲叶粽

温度和湿度

一切都是刚刚好的样子

在端午节，和家人欢聚一堂，摆上陕南槲叶粽，清爽的槲叶香，浓郁的糯香和豆香，都相竞而出，粽香满室，情浓满堂。

这是属于中国人的端午，也是属于一家人的团聚时光。