小编的话:时光荏苒,我们辞旧岁,入蛇年。愿大家如灵蛇般灵动,在生活的迷宫中找到快乐宝藏。商洛全域位于秦岭腹地,冬无严寒夏无酷暑,先后荣获“中国气候康养之都”“中国最佳康养休闲旅游市”等20多项国家级荣誉称号,是休闲度假的盛地!小编整理了商洛各地的特色美食和旅游美景等,新的一年欢迎全国网友走进商洛游玩,今天我们一起走进镇安县!
愿您蛇年
“蛇”(舌)尖上的美味
享不停
1.神仙凉粉
神仙凉粉,有的时候也叫神仙豆腐。从原材料上看,凉粉所用的原材料采摘于深山里的一种树叶,整个加工过程不添加任何辅助材料,只需要用一只筛子装了神仙叶子,架在一只大盆上面,再烧开了水,趁水正滚之时,倒于神仙叶子上面,使其变软,继而用手使劲揉搓出叶子的浆汁,滴漏到大盆当中,待其凝固后,用刀切块放于冷水中浸泡一晚上,便大功告成。
2.镇安小炒
镇安小炒是镇安的一道传统名菜,用鲜嫩的瘦肉丝配上土豆丝、粉丝、绿豆芽、黑木耳等用大火爆炒而成。其特点就是口感鲜脆、油而不腻。
3.浆巴糊汤
玉米(别名包谷)作为镇安人的主食之一,深受人们的喜爱。待到玉米刚刚成熟的时候人们会选择新鲜但不至于太嫩的玉米摘下,将嫩玉米一点点磨成浆之后,再做成浆巴糊汤,完全将嫩玉米的香甜和鲜味融入了汤里。
4.镇安麦芽糖
镇安麦芽糖是陕西省镇安县一种传统甜点小吃,酥脆可口,甜而不腻。老人家把自己熬制的麦芽糖叫板糖,真正的天然手工制品,是过年必不可少的美味。从麦芽的成长到包谷粒酿出糖水,再到粘稠的糖稀,或被冷却,或和着芝麻核桃掺成糖块,看着点点滴滴的糖分慢慢熬煮成蜜水,过年的甜蜜幸福合着炊烟弥漫袅袅。
5.砧板肉
砧板肉也是腊肉,却又比腊肉味儿香很多,所谓砧板肉,就是洗干净的整刀腊肉,不切开,直接放在锅内煮,待煮熟后,再从锅内取出来,放在砧板上切开,这种肉就叫做砧板肉。
愿您蛇年
“蛇”(舍)得快乐
拥有看不完的美景
第一条:“游古镇、忆乡愁、享山水、深呼吸”镇安西线游
G65包茂高速王家坪出口→云盖寺古镇4A级景区、省级文化旅游名镇、省级旅游休闲街区(感受明清徽派古建筑、唐朝古刹云盖寺、摩崖题刻古诗词,品非遗特色小吃)→ 罗家营农旅融合产业园(览湖光山色,玩水上乐园,赏星空景观,感受北方江南·梦里水乡风情)→木王山4A级景区、国家避暑旅游目的地、省级旅游度假区(穿林海、跃溪涧、深呼吸,踏高山草甸,观千米石瀑,听双头马松涛,望鹰咀奇峰)
第二条:“寻禅意、觅童趣、探仙山、住民宿”镇安中线游
G65包茂高速王家坪出口→金台山文化旅游区4A级景区(探寻盛唐密宗禅意、观赏唐风古建集群、体验书院国学文化)→童话磨石沟3A级景区(体验望星空、听蛙鸣、亲子游,是亲子游、研学游、乡村游的惊喜之地)→塔云山4A级景区、全国天气气候景观观赏地(体验变幻云海、高空索道、玻璃栈桥、网红秋千,感受“秦岭第一仙山,天下最险道观”)
第三条:“穿时空、赏幽兰、观苍穹、品美食”镇安东线游
G65包茂高速王家坪出口→侏罗纪梦幻世界3A级景区(穿越恐龙谷等游乐项目,让你玩出舒缓与心跳,赛出速度和激情)→兰花产业园3A级景区(以花为媒、以兰会友,一场兰花盛宴让你大饱眼福、流连忘返)→北阳山喀斯特地貌景观(高山草甸、麻氹天坑、石林石笋、松林丛林,错落有致、星罗棋布,是野外露营、徒步旅行、登山探险的网红打卡地)
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