十里茶香醉乡愁

作者：林文钦

“生态秦岭好富水，灵秀茶园好风光。”这里的好山滋养好水，育出了清馨的茶香。

漫步富水镇茶海公园的山道弯弯，我一路探访“商南茶”的神奇，任肌肤触摸温润空气与茶乡清馨。看那一溪碧水，它们是村庄的生命。茶因水而生，水也因茶而灵动。人们像疼爱婴孩般深深地爱着一草一木，铭记着家园生态的点滴之恩。

“山有好景，茶有佳味。”上苍馈赠顶级绿茶，是西山独享的福利。

富水素有“西北绿茶之乡”之誉，这里的好茶与富硒水土相关，这里不仅现存百年历史的绿茶，更保存着秦岭地区最完好的老茶树。在这绿意葳蕤的商洛山乡，留有金钟寺僧引茶富水的传说，流传着周总理以商南茶回赠国宾的佳话。

记得刚入茶坊村时，我就看到村小学的墙面刷着一行标语：“天赐良茶，爱之惜之，护之享之。”思量之间，内心瞬间被震撼。富水乡风淳朴，山民自古有刀耕火种的传统，对于种茶葆有特殊的情感。这种情感，源自山水的本真。这里的山民相信万物有灵，对自然敬畏，对万物景仰。

绿水青山孕育的茶山，种出了金山银山。如今2600亩的种茶面积，年产值逾千万元的茶业创收……这由浅绿变深绿的茶村演变，归功于茶坊村种茶兴村的生态实践。十年间，该村实施茶旅融合、产业振兴的生态模式，走出了一条“立体种植、观光采摘、休闲度假、健体养生”的致富奔小康之路。

春风十里，茶香一路。四月的茶坊村充满生机，亲子采摘、制茶大赛、茶艺比武、茶山健步走，这些方兴未艾的活动让乡村“绿”韵十足。

在富水遇见春茶，对于我等高级茶痴，自是难求的美事。

这里的村民好客，不论远近亲疏。富水镇上的制茶师王海龙最是盛情，他邀我到家中品明前茶。和王师傅对坐，聆听他对富水种茶史的娓娓述说，讲着有关商南古茶树的保护事宜。待到铝壶里的水开后，他抓一把新出的“金丝翠芽”，放在水壶里，用钳子从灶膛里取几块火炭，用嘴吹吹，扔进木瓢里的茶叶中，然后有节奏地晃动木瓢，等炭火灭了，他把茶倒入烧开的水里，一刻间茶香四溢。几杯落肚，后背发汗。王师傅说，富水乡人惯于煮茶，不仅可以提香去湿，还能祛病养生。

一人一水，一茶一香。品味的是当下和过往，是时间的味道。细数近年走过的中国茶乡，我发觉富水最接近草木本心。这里最值得珍惜的，就是每片茶叶有着最初的样子，就像每人最初的素颜。制茶需要更多的小心敬畏，品茶需要更多的淡然雅性。一款真正的好茶，最本质的是茶香背后的人，比如用心做茶的人，比如用心泡茶的人。喝王师傅的一席茶，就喝出了富水的一缕乡情，喝出了满满的品牌自信。

在茶山俯仰，我心生唯一愿望：传播这满园的茶香。