小编的话:时光荏苒,我们辞旧岁,入蛇年。愿大家如灵蛇般灵动,在生活的迷宫中找到快乐宝藏。商洛全域位于秦岭腹地,冬无严寒夏无酷暑,先后荣获“中国气候康养之都”“中国最佳康养休闲旅游市”等20多项国家级荣誉称号,是休闲度假的盛地!小编整理了商洛各地的特色美食和旅游美景等,新的一年欢迎全国网友走进商洛游玩,今天我们一起走进柞水县! 愿您蛇年
“蛇”(舌)尖上的美味
享不停
1.柞水十三花
十三花是在宴席前,一次摆出十三个菜,中间为顶盘,四周由四大碗、四大盘、四衬盘这十二个青花白瓷小碟圈起来,有四荤四素四干果,间次摆开。十三花从上菜直至菜上完皆为十三个菜。顶盘上菜采用煮鸡蛋、鸭蛋等圆形食品以示圆满,也可用豌豆凉粉,豌豆是当地产,红油酸汤调汁,清凉下火,食之爽口,寓意风调雨顺。2013年,被陕西省人民政府审批为省级非物质文化遗产保护名录。
2.柞水洋芋糍粑
柞水洋芋糍粑采用高山洋芋先蒸熟放凉,在石板上用木捶压开,纤丝粘连,再抡起木捶来回捶打。捶好的糍粑,十分劲道,佐以油菜等酸菜调汤,用捶打的青椒泥、红油辣子调味。
3.柞水腊肉锅盔
柞水腊肉锅盔是柞水农家的主打菜和招牌菜,采用的是柞水土猪肉腌制挂熏而成,味道香醇,肥瘦相间,是夹锅盔馍的首选。柞水锅盔馍则多以自制酵面发酵而成,厚约寸许,再佐以石臼捣好的青椒,成为食客常食的美食之一。
4.柞水栗子鸡
柞水栗子鸡采用淀粉和糖分含量高、微量元素丰富的柞水板栗与柞水土鸡相炖,是温补型的食药两用食材,广泛被应用于食疗和药疗。柞水土鸡营养丰富,再与板栗相炖,成为名副其实的待客佳肴。
愿您蛇年
“蛇”(舍)得快乐
拥有看不完的美景
第一条:柞水溶洞+木耳小镇
陕西柞水溶洞国家地质公园位于陕西省商洛市柞水县,横跨下梁、石瓮两镇,是以溶洞、峡谷、瀑布、古生物化石等地质遗迹景观为主体,辅以生态景观和人文景观,集科学和美学价值于一体的综合性地质公园。2016年7月,陕西柞水溶洞地质公园经国土资源部批准为国家地质公园。
当你走进西川村,漫步在木耳小镇的山间河涧,一幅生态宜居和美画卷徐徐在您面前展开……在这里,放眼望去,一排排洁白的地栽木耳菌棒整齐排列着,一朵朵黑木耳如花朵般绽放。这里绿水青山、生态宜居,这里邻里和睦、乡风文明,这里科技赋能、产业兴旺!
第二条:牛背梁国家森林公园+终南山寨+朱家湾
牛背梁国家森林公园
牛背梁位于中国秦岭东南部主峰,为西安和商洛在秦岭山的分水岭。
牛背梁国家森林公园所在的牛背梁是秦岭山脉的一部分,在自然景观上属于秦岭中山或亚高山之山地森林型,地貌类型属高山地貌,是我国黄河、长江两大水系的分水岭,是地理上的南北分界线。此处山高、云淡,极目眺望,北方的厚重阳刚雄浑大气,南方的俊俏妩媚温软灵秀,在大自然的鬼斧神工下体现得淋漓尽致。
终南山寨
位于全国首批运动休闲小镇营盘镇的核心区,紧邻国家AAAA级景区陕西牛背梁国家森林公园,结合终南山寨良好的生态、区位、资源三大优势,突出“文化消费、休闲度假、健康养生、户外休憩”主题,规划建成集生态保护、综合旅游、文化演绎、休闲游憩、商务度假于一体的生态文化休闲旅游区。
朱家湾
朱家湾村位于陕西省商洛市柞水县西北部秦岭南麓,距离柞水县城18公里,这个古朴山村被命名为全国首批“中国最美休闲乡村”。朱家湾村以前让人发愁的老林、石头、山,现在变成乡村中的景点,吸引各地游客前来“打卡”,体验“慢生活”。
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