人们总是喜欢用“金秋”来形容丰收的季节。眼下，正值初秋时节，山川田野间还是一片绿色景象。可是在秦岭深处的商州大地，已经有一种金黄，开始散漫开来，那是菊芋花开的样子，更是丰收的色彩。

菊芋花开扮靓美丽乡村

蟒岭绿道，是商洛市重点打造的一处慢生活休闲度假区。何家塬村以幽雅秀美的自然风光、绚丽多彩的花海田园，被誉为蟒岭绿道上的“桃花源”。 

近年来，何家塬村结合美丽乡村建设和产业扶贫，与森弗公司合作大力发展菊芋产业，在带领群众脱贫致富的同时，乡村旅游业也得到了快速的发展。

当下，何家塬村的一百多亩菊芋产业园里，菊芋花开的正艳，黄灿灿的一片，在青山绿水的映照下，犹如一副斑斓的水墨画，成为莽岭绿道上一处亮丽的风景，吸引了众多游客的目光。 

在312国道旁，很多路过麻街镇王湾村的人们，都会被道路旁近百亩的菊芋花海吸引，不由得放慢车速、停下脚步，欣赏下这难得的美景。

“真漂亮，比油菜花还好看”近日，从西安来商洛旅游的王女士一家开车经过安山驿附近的时，被道路旁大面积的菊芋花所吸引，当即停车拍照，发起了朋友圈。

从蟒岭绿道、江山景区到吴庄、庙前等美丽乡村，菊芋不仅成为群众脱贫致富的重要产业，菊芋花开还扮靓了村民的房前屋后，美化了群众的居住环境，金色的花海里更蕴含着丰收的喜悦和脱贫致富的希望。

菊芋种植让撂荒的土地重新焕发生机

商州地处秦岭腹地，山地多平地少，素有“八山一水一分田”之称，人均耕地面积仅有0.57亩左右。长期以来，人们依靠开荒恳田、精耕细作，提升粮食产量。 

近年来，村里的年轻人都外出打工，一些面积小、土壤较差，不易耕种的土地就慢慢荒芜了起来。

菊芋的大力发展，让一些撂荒的土地又重新换发了生机。

白土洼，是商州区腰市镇庙前村一个小坡头。上世纪70年代，一代人经过开荒造田将这里变成当地的粮食主产区。后来，种地的人少了，这里也就慢慢荒芜了起来，成了远近闻名的乱坟岗。 

在商州区菊芋产业发展过程中，庙前村由村集体流转将白土洼1000多亩土地统一规划，再次开荒造田，大规模发展菊芋产业，在壮大村集体经济的同时，带动群众脱贫致富。

菊芋，根系发达、耐干旱贫瘠、生长能力强，在水土保持、美化环境方面有着特殊的用途，同时还有产量大、经济价值高的优势。用当地群众的话来说，春季种在地里就不用管了，初冬农闲的时候直接从地里挖出来就可以卖钱了。投入不大，收益却不小。

得益于此，近年来商州的农民们将能利用的土地都种上了菊芋，从河渠沟畔到林间树下，从道路两旁到房前屋后，到处都能看到菊芋的影子，更不要说集中连片的规模种植基地了，很多撂荒多年的土地又被重新开发了起来。

小菊芋承载着群众致富的大希望

在商州，人们种植菊芋有着悠久的传统。早期，只是被当做调味的食材。如今，更多的承载着群众脱贫致富的希望。

2016年以来，在陕西森弗天然制品有限公司的带动下，商州区开始将菊芋作为促进农民增收致富的一项重要产业来抓。由森弗公司免费为贫困户发放菊芋种子，进行技术指导，收获后上门保底收购，确保贫困户收益。

菊芋在森弗健康养生产业园，通过纳米浓缩、膜分离等国际领先工艺的加工，做成菊粉、菊粉精华片、复合果蔬酵素等大健康产品，通过互联网销售到全球各地，深受健康达人们的青睐。

从此，菊芋摇身一变成为高端健康食品，从商州的田间地头走进数字化制造中心，走进人们的生活，走向世界的舞台。

经过三年的不断探索，森弗公司累计与商州区117个贫困村、2万多贫困户签订菊芋等产业种植协议，为贫困户创收6000多万元，贫困户户均增收3000元以上。 

2019年，森弗公司与商州区234个贫困村27452户村民签订了菊芋种植收购协议，免费发放菊芋种子2392吨，种植面积达到47840多亩，预计可为种植户带来收益1亿多元。

为了进一步发挥菊芋产业扶贫效果，带动更多贫困户通过种植菊芋实现脱贫致富。森弗公司还启动建设了数字化菊芋制造中心，年可加工菊芋10万吨，将是国内最大的数字化益生元（菊芋）制造中心，可带动全区菊芋种植面积达到5万亩，带动20000户贫困户户均增收3000元，对带动商州区产业脱贫、解决贫困群众菊芋销售问题，带动群众就业，提高农民收入，起到十分重要的促进作用。

森弗公司通过发展订单菊芋产业，形成优势特色产业，不仅让贫困地区的产业扶贫有了精准的方向，形成密切的产销衔接；更让贫困户看到自己劳动的价值，为他们带来脱贫致富的动力和尊严。

面向未来，森弗公司将依托在互联网+、云计算、物联网、大数据、大健康产业等方面的优势，深入推进“互联网+农业”与旅游、教育、文化、健康养老、养生等产业的深度融合，延长产业链，拓宽贫困户增收渠道。推广适合精深加工、休闲采摘的新品种作物，促进贫困地区经济可持续发展，帮助贫困户提高内生动力、提升劳动技能，为可持续的脱贫致富打下基础，为贫困人口脱贫致富、共同迈进小康社会做出应有的贡献。