三月一过，暮春的风刮过了一场又一场，最后一拨杏花开罢，花事已尘埃落定了。

“草色青青柳色黄，桃花历乱李花香。”在美好的四月里，美的不单单是花事，更多的是在田野里、餐桌上、抖音里，阵阵春风不断把花香和混杂的野菜香送进千家万户，把美好的画面传播在抖音里。随着灼灼桃花青青柳色，伴着悠扬的音乐，她们舞着、笑着、闹着，把整个冬天里蕴藏的能量，全部释放在三四月里。那满坡的绿色里，便多了彩色，多了身影，那桃花林里便多了同行的快乐，餐桌上便多了这个季节专有的味道。时令的美味好比魔法，能让其他季节望尘莫及。

这个季节，阳光不燥，微风正好。闲暇或周末，约三五好友，与温暖相伴，穿梭于新生的柳绿花红里，漫步于边坡、田畔里。一把小刀，一个袋子，就随便把荠菜、白蒿、苜蓿、苦菜、榆钱等时令野菜，变着法、撵着茬变成美味，摆上餐桌。凉拌、炒食、拌面蒸食，或做馅包成饺子，既美味又保健，让这些每年春天最想念的味道，拥有了截然不同的灵魂，吃出满口春意。

这种味道是其他季节不能比的，有花的芬芳，草的清香更有一层层乡情的回忆。虽然荠菜、榆钱、苦菜等野菜都只是上辈人在灾年之下的无奈之举，是对那个略显贫寒、物资匮乏的年代的记忆，如今却成为现代人桌上的保健菜。

我们把搜罗到的野菜一个个择完，清洗后，一层层撒上面粉拌匀，一起上锅蒸时，或是做成饺子馅时，不由得会想起乡村里的大锅，想起老家那让人无限思恋的家乡饭，家人一起围在一张桌子上吃饭时的热闹场面和走到哪都忘不了的家的味道。

对于在农村成长的在外工作者来说，野菜饭早已埋藏在心灵的最深处。野菜裹面带来的清香味道，代表的是故土、是家乡。也许，对老家的那份情感，早在童年时就如一颗种子般扎根在我们的心中。不管我们是否愿意，它都在我们的心里生根发芽。如今无论身在何处，关于家乡的任何信息，都会在内心漾起一丝温暖。因为这份温暖的乡情是关于亲人的，关于童年的，是静默的冬日结冰的河水，但也是春日暗自涌动的暖流，更是无论岁月如何变迁，无论时光如何流逝，都改变不了的乡情。

一起感受时令之美吧。大好的春光里，哪一朵花儿不使尽浑身解数，争抢着开放，生怕短暂的时节里，再羞涩、藏着掖着就来不及美了。哪一种野菜不是争抢着生长，生怕时节过了，再扭捏、躲着藏着，就再也没人注意了。

春天的味道，会让你爱上一个黎明、一个黄昏、一棵花树、一条幽径，一片月色、一个雨夜，一个你喜欢凝望的远方，还有那对家乡浓浓的思念。