商州“拍了拍”您,邀您来品美食
世界上最快乐的事儿,莫过于品尝到一口美食,地处秦岭腹地的商州,刮了几阵风,一下子就感觉到春天来了。而对待春天最好的方式就是——把它吃进肚子里。
世界上最快乐的事儿
莫过于品尝到一口美食
地处秦岭腹地的商州
刮了几阵风,一下子就感觉到春天来了
而对待春天最好的方式就是——
把它吃进肚子里
走在商州的大街小巷,到处都充满着浓浓的烟火气息。而在这万千烟火气当中,最受欢迎的莫过于商州水煎包。晶莹剔透、焦黄香脆、皮薄馅多的水煎包,是您来商州的早餐必备。
“无擀面皮不商州,一天不吃就不得劲”。叶家、刘家、鱼家、静泉山……不论哪家擀面皮,都是选料精良、工艺严谨、调味讲究,油泼辣子配上芝麻粒儿,麻辣醇香、开胃可口。来到商州,您一定要尝尝这款美食。
“商州地方美得太,名吃第一是烩菜”。在商州,不管是红白喜事,还是家庭宴请,都有商州大烩菜。商州大烩菜作为商州最有名的一道硬菜,还入选了商洛市第三批非物质文化遗产名录。它绝对是您来商州干饭的必选。
商州扁食的灵魂就是“小巧玲珑”,多用鸡蛋、豆腐、韭菜、大葱等剁碎搅拌成馅,皮常为方形,制作成型后的扁食神似“元宝”,寓意圆圆满满、财源滚滚。如果您来商州,一定要尝尝这味道鲜香的“小元宝”。
在商州,款待嘉宾的山珍美味中,必有商芝肉。商芝肉历史悠久、闻名遐迩。它的主料就是盛产于秦岭山麓的商芝草。商芝肉肉质肥而不腻、韧中带脆,柔劲适口、汤香味浓。快来商州吧,品一品“商山四皓”最为心爱的美食吧。
当然,商州的美食远不止这些
夜幕降临,各种美食的香味便弥漫开来
浆水搅团
搅团
羊杂
狗不理包子
饸饹
米皮
高粱饭
稠糊汤
菠菜面
浆水方便面、炒油粉、砂锅、肉夹馍、浆水鱼鱼、小笼包、麻辣烫、烤面筋……
让人忍不住垂涎三尺
商州美食
朋友,不管您从何方来商州
没有什么是一顿美食解决不了的
这里有数不尽的美味
还有令您心旷神怡的美景
快来商州吧
深度体验“舌尖上的快乐”
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