近日，由镇安县柴坪镇党委政府、塔云山景区管委会主办的“赏塔云仙境  品山珍美食”2023年商洛市秦岭山珍美食大赛第五赛区柴坪镇预赛在塔云山景区举行。

本次秦岭山珍美食大赛既是推动全镇餐饮和旅游提质增效的一件好事，更是擦亮“来安去安 小城镇安”金字招牌的一件盛事，让更多的人，更加深入地了解柴坪，不仅山奇水秀风景好，更有人好食美情意浓。展现了柴坪的传统美食，更彰显了柴坪人民热情好客的民风，希望参赛各队都能够全力以赴，赛出水平，赛出风格，力争有更多人在市县的比赛中展示风采。以此次大赛为契机，广泛宣传发动，凝心聚力、真抓实干，进一步在做大做优做强秦岭特色美食上再出新招、再开新局，为柴坪旅游的金字招牌多多出力添彩，助推柴坪镇实现“旅游名镇、文化强镇、产业兴镇”的目标。

美食大赛在宣读了比赛规则和评分标准后正式开始。比赛现场，共有六支队伍参加，随着熊熊炉火烧起来，锅碗瓢盆响起来，美味佳肴端出来。柴坪镇展示了过江豆腐、麻辣虾尾、松鼠鱼、竹笋腊肉、菊花土豆、怀胎豆腐等19种特色美食菜。煎炒烹炸，十八般武艺尽显才能，刀光火影，各路英雄尽显神通。通过现场品尝进行打分，评选出一等奖一名、二等奖一名、三等奖一名和优秀奖三名，不仅鼓舞了美食行业的创业信心，更是对柴坪特色美食文化的宣传。