今年以来，柞水县严格落实食品药品安全“四个最严”要求，压紧压实各方监管责任，依托智慧监管、联合整治、科普引导等多项举措，抓实全链条安全管控，全县上半年未发生食品药品安全突发事件。

健全三级监管网络，压实属地管控责任。该县常态化开好食品安全联席会和风险研判会，上半年累计召开联席会议5次、专题研判会4次。聚焦县、镇、村三级包保干部开展业务培训12场次，210名参训人员对接全县1000多家食药经营主体，逐一签订安全责任书与诚信经营承诺书。全县82个村（社区）全部配齐食品安全信息员，把监管触角延伸到村组小店、乡村农家乐。同时，完善药械化妆品风险会商机制，以清单化管理规范“两品一械”经营使用。

数字赋能智慧监管，提升监管精准度。当地推进“互联网+AI”智慧监管落地，为493家经营门店安装智能监管设备，完成1962家市场主体食品安全风险分级。统筹日常抽检、专项抽查，及时公示抽检与处罚信息。依托12315投诉举报渠道，上半年办结食品相关投诉150件，实现件件闭环处置。

聚焦重点领域整治，严查各类违规行为。联合教育、农业农村、文旅等部门，围绕校园周边食品、农村散装食品、网络订餐、药店诊所用药等重点领域开展8轮专项整治，累计出动执法人员325人次，检查食品经营户1120户次、药店40家、医疗机构202家，立案查处32起，限期整改安全隐患58条并全部清零销号。落实干部带队巡查制度，同步抓好餐饮提质、制止餐饮浪费、塑料制品管控等民生工作。

广泛开展科普宣传，构建全民共治氛围。借助“3·15”、食品安全宣传周等节点，依托本地融媒体平台普及食药安全常识，倡导使用公筷公勺、拒绝野味、厉行光盘行动。采取线上授课加线下实操的方式，对基层包保干部、从业人员分类开展普法培训，推动食品安全科普走进乡村、校园、企业，引导商户主动履行主体责任。