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丹凤持续精耕葡萄酒全产业链

来源:商洛日报
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商洛新闻网冀峒羽 小编
2026-06-11 09:40:28
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立足百年酿酒底蕴与秦岭资源禀赋,丹凤县锚定葡萄酒产业提质升级目标,从扩规模、塑品牌、促融合三方面精准发力,全链条完善产业体系,推动丹凤葡萄酒从地方特产向优势支柱产业稳步迈进。

聚焦规模提质,夯实产业发展底盘。成立葡萄酒产业高质量发展工作专班统筹推进产业建设,持续深化与西北农林科技大学技术协作,依托驻县专家团队实地指导,逐一破解葡萄种植、酿造关键技术难点,不断培育壮大龙头企业集群。全面落地“公司+基地+农户”产业化经营模式,有序扩大标准化葡萄种植基地,健全联农带农利益联结机制,通过保底订单收购、基地就近务工、入股分红等多元路径,持续拓宽群众增收渠道,实现产业增效、农户增收双向共赢。

聚焦品牌赋能,拓宽内外销售市场。依托丹凤葡萄酒“中华老字号”“国家农产品地理标志”双重品牌优势,从严抓实全链条品质管控,搭建从田间种植到终端销售全程溯源体系,建成产品溯源点位42个。依托校企联合研发,先后推出气泡酒、低度甜酒等35款新品,丰富产品矩阵。线上布局京东、抖音等主流电商平台,线下常态化开展“丹凤葡萄酒全国行”、红酒文化交流会等活动,加速推动区域品牌向国际化品牌转型。

聚焦三产融合,丰富全链产业生态。坚持“农业+工业+服务业”一体化发展思路,依托县域龙头酒庄资源,打造集葡萄种植、观光采摘、酿造加工、仓储展销、红酒文旅于一体的全链条业态。加快东凤酒庄酒罐民宿、百年凤驹酒庄非遗体验区落地建设,开发研学游学、婚庆旅拍、商务品鉴等十余项文旅定制产品,同步招引包装设计、酒瓶、软木塞等葡萄酒产业上下游配套企业,补齐产业链配套短板,深挖百年酿造历史与秦岭风土文脉,擦亮“百年酒乡·秦岭醇香”文旅名片,努力实现以酒促农、以酒兴旅、以旅塑文。

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